Hotel Royal Evian : best resort in Europe 2016

フランスを代表するナチュラルミネラルウォーター evian（エビアン）。

そのエビアンの源泉の地、エヴィアン・レ・バンに広がるĒvian Resort（エビアン・リゾート）は、アルプスの山々とレマン湖を見渡しながらゴルフやスパ、カジノを満喫できる高級リゾート地です。

その昔、痛風を患っていたイギリス国王のエドワード7世がエビアン水の恩恵によって治癒しようとこの地に別荘を建てたことから誕生した、Hotel Royal (ホテル・ロイヤル)。

2015年に大々的なリノベーションを行い、François Champsaur（フランソワ・シャンソール）の手によってそのエレガンスに益々魅力が加わったと聞き、この夏、避暑を兼ねてプリ・ヴィレジアトゥールの審査員犬 Noa (のあ)と共に訪れました。

ホテル・ロイヤルのレセプションには愛犬のシーザーを連れたエドワード7世のポートレートが飾られていることからも、このホテルでは犬も大歓迎ということが伝わってきます。

のあを連れて歩いていると、スタッフたちは誰もが皆 のあの名を呼び、にこやかに挨拶してくれます。

このホテルでは、犬もまた大切なゲストの一員とみなしてくれるのです。

チェックインを済ませて部屋に入ると、犬用のパニエとギャメル、そしてPOUR NOA（のあのために）と書かれたカードとウェルカム・フリアンディーズ（おやつ）が用意されていました。

お部屋に飾られていたブーケはもちろん、ロビーを華やかに彩るフラワーアレンジメントもとても素敵なので、ホテルのお抱えフローリストたちの元を訪れることに。

ホテル・ロイヤルには Jean-Marie Pahon（ジャン＝マリー・パオン）さんとAngélique Blampey（アンジェリック・ブランペイ）さん専用のアトリエが設けられています。

ジャン＝マリーさんとアンジェリックさんはホテル・ロイヤルのみに留まらず、エビアン・リゾートの敷地内に佇む姉妹系列のホテル・エルミタージュや、エビアン選手権が開催されるエビアン・リゾート・ゴルフクラブの花装飾も全て手掛けているそうです。

おふたりが生み出すロマンティックなアレンジが、グランドサロンの天井のフレスコ画の色彩と相まって華やかなハーモニーを奏でています。

ガストロノミックレストランLes Fresques（レ・フレスク）も、まさにその名が体現しているようにGustave Jaulmes（ギュスターヴ・ジョルム）によるフレスコ画によって麗しい気品に包まれています。

ここではベルエポックに想いを馳せつつ、Patrice Vander（パトリス・ヴァンデル）シェフが腕を振るう新鮮な湖魚を生かしたフレンチを味わうことができます。

シックなLe Bar（ル・バー）のカウンターでアペリティフを飲むのもいいけれど、テラスでお日様の光を浴びながらカクテルを味わうのも、楽しいひととき。

翌日は台湾人審査員のChung-Tao（チュン＝タオ）と共に、ゴルフクラブのレストランでランチをすることに。

ゴルフ場には犬は入れませんが、レストランなら犬連れでもOKとのことで、のあもちょっぴりゴルファーの気分を味わうことができました。

たとえゴルフ場で遊べなくても、のあは毎日ホテルの広大な庭を駆け回ることができて大満足！

木漏れ日の下、芝生に寝そべり小鳥の囀りに耳を傾けていました。

そしてエビアンといえば、忘れてはならないのがSpa Evian Source（スパ・エビアン・スルス）です。

室内、屋外のプールはもちろん、エビアン水で一面満たされています。

7種類のジェットバスが揃った露天風呂もあり、背中や肩、脚、腰など、それぞれ改善したい部位に集中的に水圧を掛けることで、よりいっそうの効果を得ることができます。

スパで受けたCouleur Royal（カラー・ロワイヤル）のソワンはとても心地よく、エステティシャンのSumitra（スミトラ）さんがAlterah Bio（アルテラ・ビオ）のオイルでマッサージしてくれた後は、疲れが癒されてお肌も滑らかに……。

10月17日に行われた2016年度のPrix Villégiatureの最終審査発表パーティで、栄えある“Grand Prix of the Best resort（最優秀リゾートホテル賞）” に輝いたホテル・ロイヤル。

エドワード7世とシーザーが和やかに過ごしたこの静養地では、ロワイヤルなリゾート気分を心ゆくまで満喫することができます。

Hotel Royal
Rive sud du Lac de Génève
BP8
74501 Ēvian-les-Bains Cedex
France

Tel :+33(0)4 50 26 50 50

http://www.hotel-royal-evian.com/

General Manager : Mr Laurent Roussin

Chef Concierge : Mr Flavien Raimond
Chef Cuisinier « Les Fresques »: Mr Patrice Vander
Chef Patissier : Mr Stephane Arrete
Interior Designer : Mr François Champsaur
Voituriers / Valet parking attendants : Eric, Richard, Dilan and Sebastien

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