Le Grand Hôtel de la Plage in Biscarosse
フランス アキテーヌ地域圏のランド県、ビスカロスにある Le Grand Hôtel de la Plage （ル・グランドテル・ドゥ・ラ・プラージュ）に行ってきました！
ボルドーから約67㎞という距離に位置するビスカロス。Bordeaux-St-Jean 駅から40分ほどTERという電車で Ychoux 駅まで乗り継ぎ、そこから車で約20分で、大西洋を臨む海辺のホテル、ル・グランドテル・ドゥ・ラ・プラージュに辿り着きます。
このホテルは2015年度の Prix Villégiature ( プリ・ヴィレジアトゥール ) の“最優秀テラス部門”で、最終審査まで候補として残った注目の1件。
スタイリッシュな客室も素敵ですが、ジャン・ヌーヴェルが内装を手掛けたモダンなレストラン・バー Restaurant Bar de la Plage もお薦めです。
モノトーンの空間の中、ピンクの椅子とカラフルなグラスでアクセントをつけたこのレストランでは、新鮮な海の幸の盛り合わせや魚介料理が堪能できるので、ドライブがてらちょっと立ち寄って、テラスで海を眺めつつお茶やランチをするのにもぴったり。
ビスカロスからすぐ近くのアルカションには、ギュジャン・メストラスという有名な牡蠣の養殖地があるので、アルカションにも姉妹系列のホテルを構えるこのレストラン・バーでは、ビスカロスから届いたばかりの新鮮な牡蠣や、オマール、海老などを味わうことができるのです。アキテーヌ地方の牡蠣は、ヨードが香る繊細な味わいが特徴。とれたての海老のほのかな甘さも格別です！
ランチメニューは、前菜 ＋ メイン ＋ チーズかデザート で €45。
海の幸の盛り合わせは €47、€49、€67 の 3種類が用意されています。
Le Grand Hôtel de la Plage
2, Avenue de la Plage 40600 Biscarrosse, France
Tel:+33(0)5 58 82 74 00