The discovery

Qui sait déguster le temps est un être intelligent. Il ne faut pas aller très loin pour découvrir un endroit de rêve ; il se trouve peut-être à quelques mètres de chez soi, dans une petite campagne près de chez nos parents … ou bien encore il s’agit d’un modeste hôtel de quatre chambres mais avec des lits sur lesquels on aimerait rester des semaines entières !

Ma dernière découverte, dans le 5e arrondissement, Les Bulles de Paris. Photo : Céline Deboux

Il faut partir chaque matin à la recherche de la belle surprise, de la perle rare, ouverts, au moins avec cet espoir : rencontrer des gens différents, avec qui on apprend, avec qui la vie est plus intéressante, plus complète – et je ne parle pas seulement d’histoires d’amour –. Pourquoi ne pas donner un prix aux professionnels anonymes de l’hôtellerie qui aident les clients à ne pas se sentir « comme chez soi » mais dans un autre univers, celui du magique !